Crema de batata y cilantro
Rica crema de batata, puerro y cilantro
Paso a paso
- 1
Picar los puerros y sofreir en aceite junto con los ajitos, hasta que el puerro este blando. Añadir los trozos de batata pelada y remover, poco a poco ir añadiendo el caldo de pollo, probar de sal y dejar que hierva, bajar el fuego y dejar por 20 minutos.
- 2
Una vez tierno pasar por la batidora y poner de nuevo al fuego añadir la leche y una pizca de pimienta, solo calentar sin hervir, añadir el cilantro y servir.
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Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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