Lentejas con chorizo y pollo (tradicional y Newcook / GM)
Las lentejas con pollo se han hecho de siempre en mi casa y es una de mis recetas favoritas de cuchara 😋
Para hacerlas en olla programable newcook o similar, tras sofreír el pollo, pon todos los ingredientes en la cubeta y programa menú presión, 130 grados, presión media. En 12 minutos estarán listas.
En este último caso, además, pondremos dos medidas de agua por medida de lentejas + 1'5 de ajuste.
Lentejas con chorizo y pollo (tradicional y Newcook / GM)
Las lentejas con pollo se han hecho de siempre en mi casa y es una de mis recetas favoritas de cuchara 😋
Para hacerlas en olla programable newcook o similar, tras sofreír el pollo, pon todos los ingredientes en la cubeta y programa menú presión, 130 grados, presión media. En 12 minutos estarán listas.
En este último caso, además, pondremos dos medidas de agua por medida de lentejas + 1'5 de ajuste.
Paso a paso
- 1
Lo primero que vamos a hacer es sofreír la pechuga de pollo, con abundante aceite de oliva, salpimentada y acompañada de dos hojas de laurel.
- 2
En cuanto se dore añadiremos el tomate entero con una por cortada en la parte posterior, la cebolla a la mitad con el clavo incrustado en ella, los ajos sin pelar, el pimiento también cortado a la mitad y las lentejas. Cubrimos de agua.
- 3
Dejamos la olla a fuego medio y mientras que va calentándose, cortamos las patatas y las zanahorias. Al chorizo le hacemos un corte a la mitad para que suelte mejor sus jugos. Cuando el contenido de la olla esté hirviendo, añadimos el pimentón, el comino, la pastilla de caldo de carne, el chorizo, las zanahorias y las patatas.
- 4
Dejamos a fuego medio unos 40 minutos o hasta que las lentejas estén tiernas.
- 5
Una vez listas, el caldo habrá espesado y tendrá el aspecto de la foto.
- 6
Servir bien caliente y a comer!
Recetas similares
-
-
-
-
Lentejas con chorizo y morcilla Lentejas con chorizo y morcilla
Tengo publicadas un par de recetas de lentejas, pero siempre suelo hacerlas vegetales, y aún no había puesto ninguna de las de toda la vida, como dicen aquí, con todos sus avíos. Como las que han inspirado un cortometraje español muy original del año pasado, "Lentejas", dirigido por Carlos Blanco. Porque un buen plato de lentejas nunca son un drama☺️
-
Lentejas con chorizo Lentejas con chorizo
Lentejas con chorizo buenísimas, en casa nos encantan los platos de cuchara y este es uno de nuestros favoritos!! Aparte es súper sencillo de hacer!
-
Lentejas con chorizo Lentejas con chorizo
Y porque no, publicar unas ricas lentejas con chorizo las de toda la vida , pues es un plato típico español de los de toda una vida , de los de nustras abuelas y despues de nuestras madres y ahora nuestro y espero que mañana de nuestros hijos para que no se pierda este buen y rico plato.
-
Lentejas con Chorizo Lentejas con Chorizo
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/10/lentejas-con-chorizo.htmlUn plato de cuchara de los de toda la vida. De los guisos que reconfortan, nos aportan energía y nos hacen entrar en calor cuando ya está comenzando a refrescar. Aunque en casa durante el verano también nos apetece de vez en cuando un plato de legumbres como este.Los ingredientes que hemos puesto como opcionales ya van en función de gustos y de lo ligeras o sabrosas que os gusten las lentejas en casa.Os dejamos la receta para elaborarla tanto de forma tradicional como con la Chef-o-Matic Pro, ya que hemos probado a elaborar la receta de las dos formas.
-
Lentejas con chorizo y patatas Lentejas con chorizo y patatas
Vamos con un plato de cuchara, de esos que el cuerpo agradece cuando hace frío. Es muy sencillo pero lleva un poquito de tiempo y el resultado merece la pena porque tiene muchísimo sabor. Yo he usado lentejas de la variedad pardina que no necesitan remojo, si usáis otro tipo de lentejas tenéis que ponerlas en remojo la noche antes.
-
Lentejas con chorizo Lentejas con chorizo
Un plato típico de cuchara para los días de frío.#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #glutenfree #legumbres
Más recetas
Comentarios