Mezclamos todos los ingredientes 🥣(personalmente prefiero comenzar con los líquidos y luego agregar los secos) en mi caso comienzo mezclando el huevo con la crema y el agua (para que sea más líquida)

Luego de que tenemos esta mezcla comenzamos a agregar la harina y los polvos de hornear lentamente hasta que quede homogéneo

Teniendo nuestra mezcla colocamos un sartén a calentar con un poco de aceite de olvida, ahora agregamos nuestra mezcla y esparcimos el contenido.

A fuego lento esperamos que esté listo para voltear, *consejo: puede que tarde más que un panqueque normal (con harinas blancas) ya que la harina que estamos usando es más gruesa, así que no te preocupes si ves que tarda, todo esta saliendo bien, dale tiempo a tus panqueques 🥞

Ahora que tenemos lista nuestra receta llegó la hora de comer 🍽 😋 puedes agregar a tu tortilla los ingredientes que quieras y disfrutar de algo sano y rico ✨