Muffins de Manzana & Avena 🍎🍏

Name: Muffins de Manzana & Avena 🍎🍏
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 Taza Harina Integral; 1/4 Taza Azúcar; 1/2 Cucharada Polvo para hornear; 1/2 Cucharada Canela; 1 Huevo; 1 Cucharada vainilla; 1/2 Manzana en cubos pequeños; 1/2 Taza Leche; 1/2 Barra Mantequilla (suavizada); 1/3 Taza Avena; 4 Cucharadas Azúcar; 1/3 Barra Mantequilla; 1/2 Cucharada Canela

Dalia Del Mar @cook_18106847

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Muffins de Manzana & Avena 🍎🍏

Dalia Del Mar @cook_18106847

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

1 TazaHarina Integral
1/4 TazaAzúcar
1/2 CucharadaPolvo para hornear
1/2 CucharadaCanela
1Huevo
1 Cucharadavainilla
1/2Manzana en cubos pequeños
1/2 TazaLeche
1/2 BarraMantequilla (suavizada)
Topping
1/3 TazaAvena
4 CucharadasAzúcar
1/3 BarraMantequilla
1/2 CucharadaCanela

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

En bowl grande revolver harina, polvo para hornear y Canela. En otro bowl mezclar azúcar, mantequilla, huevo y vainilla, una vez incorporados agregar los ingredientes secos poco a poco con la leche. Mezclar bien y agregar cubos de manzana.
2

Para el topping triturar avena en la licuadora, en un bowl mezclar todos los ingredientes con las manos o hasta tener una mezcla “seca” y uniforme. Agregar esta mezcla a cada muffin antes de hornear.
3

Hornear a 400 grados por alrededor de 20 minutos, o hasta que estén dorados, pueden insertar un palillo y ver si este sale limpio.