Patatas de guarnición aliñadas
Paso a paso
- 1
Cortamos la patata por la mitad y la ponemos a hervir con agua y sal una vez que eche a hervir ponemos el fuego medio, hasta que la patata esté tierna
- 2
Ponemos las patatas en un bol y le picamos la cebolleta
- 3
Ponemos en un bol la mostaza el vinagre el aceite sal y pimienta, añadimos el diente de ajo picadito y el eneldo (yo no tenía fresco y utilicé seco) emulsionar, lo incorporamos a la patata, lo mezclamos bien y listo para servir
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