Queque con Nueces y Almendras

Name: Queque con Nueces y Almendras
Yield: 12 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 125 gr mantequilla; 4 huevos; 1 taza azúcar; 3 tazas harina; 1 taza leche; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 pizca ralladura de naranja; 50 gr almendras picadas; 50 gr nueces picadas

Lissette_iqq @Lissette_Iqq

Iquique

#dulce un rico queque y tan crujiente con las almendras y nueces 🤤👩🏻‍🍳

Queque con Nueces y Almendras

Lissette_iqq @Lissette_Iqq

Iquique

#dulce un rico queque y tan crujiente con las almendras y nueces 🤤👩🏻‍🍳

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Ingredientes

50 minutos

12 personas

125 grmantequilla
4huevos
1 tazaazúcar
3 tazasharina
1 tazaleche
1 cucharaditapolvo de hornear
1 pizcaralladura de naranja
50 gralmendras picadas
50 grnueces picadas

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Paso a paso

50 minutos

1

Mezclamos la mantequilla con el azúcar hasta quedar homogénea, de a 1 vamos agregando los 4 huevos hasta que quede todo bien mezclado
2

Ahora agregamos 2 tazas de harina y la cucharadita de polvo de hornear y seguimos mezclando, ahora agregamos la mitad de la leche y agregamos la otra taza de harina y lo que queda de leche con la ralladura de naranja y mezclamos bien agregamos la última taza de harina y si esta muy espeso agregamos 1/2 taza de agua, colocamos los frutos secos y mezclamos bien
3

Ahora agregamos la mezcla en un molde enmantequillado y cocinamos por 50 minutos a 180 grados y listo

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Lissette_iqq @Lissette_Iqq

miércoles, 14 de agosto de 2019 a las 12:43 AM

Iquique

amo cocinar tuve a la mejor maestra mi abuela Haydeé.

Comentarios (3)

Astrid Solano @cook_34997567

lunes, 12 de mayo de 2025 a las 09:55 PM

Y volviendo a leer la preparación para 3 tazas de harina deben de ser 4 cucharaditas de polvo de hornear o 3 de polvo de hornear y una de bicarbonato de sodio. 4 Tazas de harina NO, sería demasiado.

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