Cocinar y desmechar las pechugas. En una olla poner el fondo de ave, agregar la auyama y zanahoria en trozos, desgranar la mazorca y agregarla.

Cortar la habichuela y cebolla en trozos y agregarla a la olla, dejar cocinar todo muy bien, salpimentar y agregar el curry, licuar y colar. Cocinar la alverja y reservar

Servir la sopa, agregar el pollo, las alverjas, crema de leche y aguacate. Disfrútalo bien caliente.