Yam Seafood (kerabu seafood ala thai)
#goldenapron Setiap kali raya mesti saya balik ke kampung saya, pattani thailand. Makanan disina semuanya pedas2 masamm! mmg kena citarasa saya yg sukakn pedas. mai pekh mai kin(tak pedas tak makan) 😅 selalu makan kerabu seafood ni kalau balik kg, makan di kedai sana pun ni antara menu wajib kami akan order. Mak tih saya menyedari yang saya suka sgt menu ni, dia pun ckp “senang jee nak masak kerabu ni, buat lah sendiri nanti balik kemaman boleh makan anytime haa. Mak tih saya mmg pandai masak sbb dia chef direstoren. Jadi ini resepi kerabu seafood dri mak tih., terima kasih mak tihh❤️
Yam Seafood (kerabu seafood ala thai)
#goldenapron Setiap kali raya mesti saya balik ke kampung saya, pattani thailand. Makanan disina semuanya pedas2 masamm! mmg kena citarasa saya yg sukakn pedas. mai pekh mai kin(tak pedas tak makan) 😅 selalu makan kerabu seafood ni kalau balik kg, makan di kedai sana pun ni antara menu wajib kami akan order. Mak tih saya menyedari yang saya suka sgt menu ni, dia pun ckp “senang jee nak masak kerabu ni, buat lah sendiri nanti balik kemaman boleh makan anytime haa. Mak tih saya mmg pandai masak sbb dia chef direstoren. Jadi ini resepi kerabu seafood dri mak tih., terima kasih mak tihh❤️
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Masukkan bwg putih,lengkuas dan cili api ke dalam lesung. Tumbuk kesemuanya sehingga lumat. Kemudian masukkan tomato, kacang panjang dan tumbuk perlahan2 biar tkeluar sedikit air tomato. Perahkan 2 biji limau (6keping hirisan) ke dalam lesung dan gaul2 sambil tumbuk perlahan2.
- 2
Setelah itu, masukkan air asam jawa Adabi yg sudah dibancuh 4 sudu air suam, sos ikan, gula dan serbuk perasa. Sambung tumbuk perlahan2 sambil digaul2. Toskan sotong dan udang yg sudah di rebus. kemudian masukkannya kedalam lesung, gaul2 dan tumbuk perlahan2 sehingga sebati.
- 3
Yam seafood sedia dihidangg. Sedap sgt dimakan dgn nasi panas2! semoga bermanfaat buat ibu2 dirumah❤️
Cooksnap
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen