Ensalada de bacalao con kiwi
Trabajo 1, sabor 9
Paso a paso
- 1
Ponemos el bacalao en agua muy caliente durante 30 segundos, dejamos enfriar, quitamos la piel y troceamos con los dedos
- 2
En un frasco ponemos mostaza, sal, vinagre y aceite, mezclamos bien para que emulsione.Montamos el plato como más nos guste
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