"Pechupizza"
Una receta muy de andar por casa pero que no te dejará indiferente. Bautizada como pechupizza básicamente es un plato donde se fusiona la clásica pechuga de pollo al horno a modo de base para los ingredientes de una "pizza". 😋
"Pechupizza"
Una receta muy de andar por casa pero que no te dejará indiferente. Bautizada como pechupizza básicamente es un plato donde se fusiona la clásica pechuga de pollo al horno a modo de base para los ingredientes de una "pizza". 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero se salpimenta las pechugas de pollo al gusto y se colocan en un recipiente apto para horno. Se precalienta el horno a 200 grados.
- 2
Para el montaje repartimos una cucharada de tomate frito de bote por encima de cada pechuga, sobre esta capa de salsa colocamos una loncha de jamón serrano, sobre esta la loncha de queso y esparcimos por encima un puñado de motzarela o queso para gratinar. Se aliña con una pizca de orégano por encima.
- 3
Se mete al horno precalentado y se deja cocinar a 200 grados con calor sólo por abajo durante 20 minutos aproximadamente. Cuando ya esté cocinado se deja otros 5 minutos con calor por abajo y por arriba para gratinar el queso. Cuando esté dorado se retira y está listo para servir.
- 4
Los tiempos de horneado pueden variar dependiendo de la cantidad y del recipiente usado.
- 5
La receta es libre de añadir otros ingredientes.
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