En un recipiente mezclar la avena, la harina, el polvo para hornear y la pizca de sal, en otro recipiente mezclar los dos huevos, el aceite, la escénica de vainilla y el azúcar, esto incorpóralo al otro recipiente y mezclar.

Hacer pequeñas bolitas con la mezcla y ponerlas en una asadera, precalentar el horno y hornear las galletitas por 12 min o hasta que estén horneadas.