Arroz árabe
Arroz sutilmente dulce, para acompañar cualquier tipo de preparación, si no se quiere usar la coca cola se puede cambiar por una misma canditad de agua pero con un poco de soja y de azúcar así se le dará el color y el dulzor que este arroz tiene por característica
Arroz árabe
Arroz sutilmente dulce, para acompañar cualquier tipo de preparación, si no se quiere usar la coca cola se puede cambiar por una misma canditad de agua pero con un poco de soja y de azúcar así se le dará el color y el dulzor que este arroz tiene por característica
Paso a paso
- 1
En sartén sin aceite poner los fideos a fuego medio y sin dejar de revolver dejarlos hasta que doren un poco, apagar y reservar.
- 2
En la olla para el arroz poner aceite y el diente de ajo picado, dorar y agregar el arroz moverlo con una cuchara de palo por un par de minutos así el arroz quedará más graneado.
- 3
Agregar los fideos, la taza de agua y sal a gusto, el agua debe quedar ligeramente salada, luego agregar la bebida y las pasas. Dejar cocinar a fuego muy bajito hasta que el arroz este cocido, en mí caso fueron 20 min.
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