Mezclar bien los ingredientes, en lo posible con batidora eléctrica, ya que esto hace que sea más aireado. Al final agregar las nueces, y mezclar suavemente con movimientos envolventes

Luego en sartén antiadherente(yo use N°24), rociar con rocío Vegetal, yo use el de manteca, luego espolvorear el azúcar y sobre eso poner las bananas en rodajas no muy finas. Colocar la preparación anterior y llevar a fuego corona, bien bajito. Aprox. Medía hora. Dejar 5 min, que se enfríe un poquito y desmoldar