Cazuela de pollo con surimi y verduras al vino
Hoy he preparado esta receta con carne, surimi, verduras, vinito, y le he añadido unas patatitas, lo que hace que quede un plato unico, con un sabor realmente exquisito.
Cazuela de pollo con surimi y verduras al vino
Hoy he preparado esta receta con carne, surimi, verduras, vinito, y le he añadido unas patatitas, lo que hace que quede un plato unico, con un sabor realmente exquisito.
Paso a paso
- 1
Cogemos una cazuela de barro, la ponemos al fuego con el aceite y añadimos la carne salpimentada, damos unas vueltecitas y agregamos los ajos picaditos, la cebolla cortada a plumas, rehogamos 10 minutos, añadimos los guisantes, rehogamos 5 minutos mas.
- 2
Vertemos encima el vino, el caldo de carne, el agua,sal, pimienta molida, y cuando empiece a hervir ponemos la patata pelada, lavada y cortada a cuadraditos, junto con el surimi tambien troceado.
- 3
Dejamos hacer a fuego medio unos 20 minutos, rectificamos de sal espolvoreamos con perejil picadito y servimos caliente.
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