En un bol colocamos la harina 0000 al rededor le ponemos la sal y el azúcar hacemos un hueco le echamos la levadura y el.agua tibia amasamos hasta integrar todo amasar un poco dejar reposar media hora.

Después estiramos la masa bien estirada hacemos el relleno todo picado en cubos pequeños echamos la sal el aceite orégano pimienta a gusto incorporamos la salsa de tomate ala masa después el relleno y doblamos como empanada horneamos a 180° por 25 a 35 minutos hasta dorar y haga piso..y a comer..!!!