Pescado marinado con Ajo & Romero

Name: Pescado marinado con Ajo & Romero
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 Kg. Dorado o cualquier otro pescado; Romero Fresco; 4 Dientes Ajo; 1/4 Taza Aceite de Oliva; Al gusto Sal & Pimienta

Dalia Del Mar @cook_18106847

🇲🇽

Esta marinada sencilla puede servir para carnes o cualquier proteína.

Pescado marinado con Ajo & Romero

Dalia Del Mar @cook_18106847

🇲🇽

Esta marinada sencilla puede servir para carnes o cualquier proteína.

Guardada

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Ingredientes

4 raciones

1 Kg.Dorado o cualquier otro pescado
Romero Fresco
4 DientesAjo
1/4 TazaAceite de Oliva
Al gustoSal & Pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Mezcla en un recipiente el ajo en rebanadas delgadas, romero entero y aceite. Salpimentar pescado generosamente y marina el pescado mínimo una hora. En un sartén a fuego medio alto, sella ambos lados y deja cocinar a fuego medio-bajo aprox 2 minutos cada lado dependiendo de su grosor, deja reposar por 2 minutos antes de servir.