Ensalada de quinoa
angeldef @angeldef
Paso a paso
- 1
Cocer la quinoa en dos partes de agua hasta que evapore y el grano haya quedado blando. Salpimentar y añadir un poquito de canela.
- 2
Trocear el melón y macerarlo con un chorrito de vino blanco y jengibre.
- 3
Cuando haya enfriado la quinoa en una ensaladera, añadimos las judías verdes, el melón escurrido y los tomatitos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A angeldef le encantará ver cómo quedó.
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