Pasta con bechamel y cilantro

Name: Pasta con bechamel y cilantro
Yield: 3 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 250 gramos pasta; 300 gramos pechuga de pollo; 150 gramos queso; 1/2 Cebolla cabezona; 2 salchichas; Sal y pimienta; al gusto Cilantro; 1 taza leche; 1 trozo pimentón; 1/2 zanahoria; 25 gramos mantequilla; 3 cucharadas harina de trigo; Sal y pimienta

Edwin Linares @cook_5789046

Bogotá

#mirecetario

Pasta con bechamel y cilantro

Edwin Linares @cook_5789046

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

3 raciones

250 gramospasta
300 gramospechuga de pollo
150 gramosqueso
1/2Cebolla cabezona
2salchichas
Sal y pimienta
al gustoCilantro
Para el bechamel
1 tazaleche
1 trozopimentón
1/2zanahoria
25 gramosmantequilla
3 cucharadasharina de trigo
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Pon a cocinar la pechuga de pollo agrega, cebolla sal y pimienta. Pon a cocinar las salchichas cuando la pechuga esté lista.
2

Con laconCocina la pasta con sal, cuanto ere la pechuga desmenuzala, pica las salchichas mezcla y reserva
3

Al fumet del pollo agrega la leche el pimentón, la zanahoria, sal y pimienta, coloca a fuego lento y deja cocinar
4

Con la. Harina y la mantequilla preparaban roux y agregalo a la salsa mezcla y deja esperar a fuego lento, agrega el pollo y las salchichas dejan cocinar y corrige la sal y y pimienta.
5

Mes la la bechamel con la pasta, agrega el queso y el cilantro picado.

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

Edwin Linares @cook_5789046

miércoles, 04 de septiembre de 2019 a las 03:01 AM

Bogotá

Amo cocinar, me dedico a otra cosa pero tengo el sueño de abrir mi propio restaurante, me gusta experimentar, adoro preparar salsas, espero que les gusten mis recetas

Comentarios

Recetas similares

Más recetas