Papas al vapor
Esta comida fue inspirada en las personas que no pueden estar pegadas 2hrs en la cocina, y deben hacer más cosas, solo picar, prender el fuego, y dejar que haga lo suyo.
Rápida, fácil y con mucho sabor.
Espero la disfruten !
Papas al vapor
Esta comida fue inspirada en las personas que no pueden estar pegadas 2hrs en la cocina, y deben hacer más cosas, solo picar, prender el fuego, y dejar que haga lo suyo.
Rápida, fácil y con mucho sabor.
Espero la disfruten !
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos un sofrito con el ajo y la cebolla en pluma.
- 2
Cortamos en tiras la pechuga de pollo deshuesada, y agregamos al sofrito hasta que se dore por ambos lados.
- 3
Pelamos las papas y cortamos a lo largo a la mitad.
- 4
Cortamos la longaniza o chorizo en rodajas o tiras, y tiramos al sofrito.
- 5
Una vez todo el sofrito listo, agregamos agua fría a este (1 taza) y agregamos las papas peladas y cortadas a la mitad.
- 6
Tapamos, y dejamos cocer las papas al vapor a fuego medio.
- 7
Comprobamos su cocción cada 10min pinchamos la papa para ver si esta lista.Una vez atraviese fácilmente la papa esta listo.
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