Flapjacks con muesli

Ya tengo otras recetas de flapjacks que son muy comunes en las meriendas inglesas y básicamente tienen 3 ingredientes básicas - copos de avena + azúcar + grasa (aceite o mantequilla). El otro día leí una receta que usaba muesli en vez de avena y hoy he hecho un intento. El resultado buenísimo 😀
Flapjacks con muesli
Ya tengo otras recetas de flapjacks que son muy comunes en las meriendas inglesas y básicamente tienen 3 ingredientes básicas - copos de avena + azúcar + grasa (aceite o mantequilla). El otro día leí una receta que usaba muesli en vez de avena y hoy he hecho un intento. El resultado buenísimo 😀
Paso a paso
- 1
Pesar y poner los ingredientes secos en un bol. Calentar la mantequilla, el azúcar y la miel a fuego lento en un cazo.
- 2
Una vez disuelto el azúcar, echar al bol. Mezclar bien y poner la mezcla en un recipiente engrasado con mantequilla o aceite.
- 3
Colocar en el horno unos 40 minutos con fan. Sacar, dejar enfriar y cortar. Deliciosos con té, café o cacao con el desayuno, a media mañana o para merendar.
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