Pan de zanahoria

Name: Pan de zanahoria
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 4 Zanahorias rallada; 2 tazas harina de trigo; 1 1/2 taza azúcar; 1/2 taza aceite; 4 huevos; 2 cditas polvo para hornear; 1 cdita bicarbonato; 2 cditas canela en polvo; 1/4 de taza de nueces (opcional)

rosario arellano @bake_9472

Mexico, Ciudad de México, México

Pan de zanahoria

rosario arellano @bake_9472

Mexico, Ciudad de México, México

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Ingredientes

4Zanahorias rallada
2 tazasharina de trigo
1 1/2 tazaazúcar
1/2 tazaaceite
4huevos
2 cditaspolvo para hornear
1 cditabicarbonato
2 cditascanela en polvo
1/4de taza de nueces (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Revuelve los ingredientes secos junto con la zanahoria rallada
2

En otro contenedor bate los huevos hasta que se aclaren y agrega poco a poco el azúcar y después el aceite
3

Mezcla los ingredientes secos con el huevo y coloca la mezcla en uno o dos moldes previamente engrasado y enharinado y llévalos al horno por 350f (180c) por 40 minutos después de ese tiempo inserta un palillo en medio y si sale limpio ya está. Dejar enfriar y disfrutar.