Takoyaki 🐙 de Hachi de "ONEPIECE"

Name: Takoyaki 🐙 de Hachi de "ONEPIECE"
Yield: 4 persons
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 g harina de trigo; 1 huevos; 1100 ml agua; 200 g pulpo cocido; 1 puerro pequeño; 50 g benishoga (jengibre rojo); 10-20 g Tenkasu (trocitos crujientes de masa de harina frita); c/n aceite vegetal; =decoración=; al gusto salsa de takoyaki; al gusto mayonesa japonesa; al gusto Copos bonito secos katsuobushi; al gusto Aonori (alga)

Anime-meshi @cook_17967566

Yokohama ->España

Tako significa "pulpo" y yaki significa "freír" o "asar"
Hachi de "ONEPIECE" cocinó Takoyaki para Luffy y sus compañeros. Hachi hizo toneladas de Takoyakis pero estoy presentando esta receta para 4 personas. Hachi tiene ocho manos pero yo sólo tengo dos, así que no podemos hacer 100 unidades de takoyakis.
#anime #animefood #onepiece #takoyaki #comidajaponesa

Takoyaki 🐙 de Hachi de "ONEPIECE"

Anime-meshi @cook_17967566

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Ingredientes

30 minutos

4 persons

300 gharina de trigo
1huevos
1100 mlagua
200 gpulpo cocido
1puerro pequeño
50 gbenishoga (jengibre rojo)
10-20 gTenkasu (trocitos crujientes de masa de harina frita)
c/naceite vegetal
=decoración=
al gustosalsa de takoyaki
al gustomayonesa japonesa
al gustoCopos bonito secos katsuobushi
al gustoAonori (alga)

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Paso a paso

30 minutos

1

Preparar los ingredientes. Picar los puerros y benishoga. Cortar el pulpo en trocitos pequeños. Medir tenkasu.
2

En un bol, mezclar la harina y el huevo batido y añadir el agua poco a poco y mezclar todo bien.
3

Poner aceite vegetal en una plancha de Takoyaki con papel de cocina.
4

Calentar la plancha de takoyaki al fuego medio. Cuando esté caliente, echar la mezcla en los huecos. Después, colocar los trozos de pulpo en cada hueco. Poner el puerro, benishoga y Tenkasu encima de la mezcla (Nota: no hace falta ponerlos en los huecos).
5

Echar la mezcla un poco más para cubrir la plancha.
6

La mezcla cambiará el color y será más transparente cuando esté un poco cocida. Ahora separarla en cada hueco con un pincho.
7

Dar media vuela a todos los takoyakis y poco a poco girarlas hasta que tengan forma de redondas.
8

Cuando todos tengan las formas de redondas, sacarlos de la plancha y colocar en el plato. Decolarlos con salsa de Takoyaki, Mayonesa, Aonori y Katsuo-bushi. Listo. Cuidado, están muy caliente!

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Anime-meshi @cook_17967566

miércoles, 18 de septiembre de 2019 a las 11:33 AM

Yokohama ->España

Soy japonesa y vivo en España. Meshi significa "comida" en japonés. Estoy intentando reproducir las comidas de Animes. Anime favoritos: Ghiblis, Steins;Gate, Death Note y muchos más. Instagram: @anime_meshi. #anime #japon #comidadeanime #animefood

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