Es ideal usar una pasta corta y hueca para que entre la salsa por los agujeritos, pero se puede hacer cualquier pasta. Hervir la pasta en agua con sal un minuto menos de lo que indica el paquete. La que usé yo dice 7-9 minutos y la herví 6 minutos. Escurrir.

Mientras hierve el agua rallar la provoleta grueso y cortar el jamón en tiritas.

En un bowl mezclar el queso crema con la leche, debe quedar una crema no muy espesa. Agregar el jamón y pimentar.

Agregar la pasta al bowl de la crema y mezclar.

En una fuente para horno, cubrir la base con el queso, agregar la pasta y cubrir con queso.