La komatsuna hervida

Name: La komatsuna hervida
Cuisine: españolas
Ingredients: Komatsuna; 1/2 zanahoria; 1/2 hongo; 1 tofu frito; 3 cucharadas shirodashi; 100 ml agua; 1/2 cucharadita dashi en polvo; 1 cucharada mirin; 1 cucharada salsa de soja; 1 poco sal

chico @cook_17689368

Japón 🇯🇵

¿Conoces a komatsuna？Es un vegetal común en Japón. Se convierte en un plato secundario con un condimento fino. Hay algunas verduras como esta en la mesa de las familias japonesas ordinarias.
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La komatsuna hervida

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Ingredientes

Komatsuna
1/2zanahoria
1/2hongo
1tofu frito
3 cucharadasshirodashi
100 mlagua
＊Si no hay shirodashi
1/2 cucharaditadashi en polvo
1 cucharadamirin
1 cucharadasalsa de soja
1 pocosal

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Paso a paso

1

Todos ingredientes
2

Cortar los ingredientes en trozos
3

Poner el agua y el shirodashi en una olla y hervirla. ＊Si no hay shirodashi: Añadir el agua, el dashi en polvo, el mirin, la salsa de soja y la sal.
4

Añadir la zanahoria y el tofu frito y cocinar con fuego medio por 3 minutos.
5

Añadir el hongo
6

Añadir la komatsuna. Cuando las verduras se vuelven blandas están listas!!

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chico @cook_17689368

jueves, 19 de septiembre de 2019 a las 10:15 PM

Japón 🇯🇵

Soy la ama de casa que le gusta cocinar japonesa. Hace una año que estudio español. Disfruto mucho estudiando español. Elijo los menús populares que puede cocinar rápido y fácilmente que solemos comer con la familia.  Por favor, trate de cocinar!  Por favor, póngase en contacto conmigo si hay un español equivocado y los preguntas de cocina.https://chicoreceta.work/https://www.instagram.com/chicoreceta/

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