Galletitas Integrales de Avenas con Pasas de Uvas

Name: Galletitas Integrales de Avenas con Pasas de Uvas
Yield: 45 galletitas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 375 grs harina integral; 375 grs avena; 200 gr margarina light; 6 cucharadas edulcorante líquida apta para cocinar; 3 huevos; 2 cdta polvo de hornear; 1 pizca sal; 1 cda esencia de vainilla; 100 gr pasas de Uvas

leonor fernandez @cook_18357850

Ideal para tomar unos ricos mates y acompañarlos con unas galletitas. Son aptos para personas que tienen diábetes porque no lleva azúcar.

Galletitas Integrales de Avenas con Pasas de Uvas

leonor fernandez @cook_18357850

Ideal para tomar unos ricos mates y acompañarlos con unas galletitas. Son aptos para personas que tienen diábetes porque no lleva azúcar.

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Ingredientes

45 galletitas

375 grsharina integral
375 grsavena
200 grmargarina light
6 cucharadasedulcorante líquida apta para cocinar
3huevos
2 cdtapolvo de hornear
1 pizcasal
1 cdaesencia de vainilla
100 grpasas de Uvas

Guardada

Paso a paso

1

Mezclamos en un bowl los ingredientes húmedos, la margarina que esté blanda, déspues los huevos; el edulcorante y la esencía.
2

A continuación colocamos los ingredientes secos: harina integral, sal, polvo de hornear y la avena. Mezclamos y amasamos bien ir incorporando las pasas de uvas
3

Seguimos amasando otro ratito para que se mezclen bien las pasas y quedé una masa que no se peguen en los dedos. Taparla y Dejar reposar 10 minutos
4

Estiramos la masa, usar un cortante redondo (pueden usar diferentes cortantes). También pueden formar las galletitas haciendo bolitas y aplastala
5

Las colocamos en una asadera con papel manteca
6

Llevamos al horno a 160°C y cocinarlas por 15 minutos (yo use horno eléctrico)
7

Sacarlas del horno y dejarlas enfriar.