Aperitivos de uva y jamón serrano
Rebanadas de pan tostadas con hojas de albahaca, queso de cabra fundido y uvas sofritas con vinagre balsámico, que bueno!!!
Aperitivos de uva y jamón serrano
Rebanadas de pan tostadas con hojas de albahaca, queso de cabra fundido y uvas sofritas con vinagre balsámico, que bueno!!!
Paso a paso
- 1
Se precalienta el horno a 350 F, se untan las 12 rebanadas de baguette con la mitad del aceite de oliva y las ponen en una charola para horno por 5 minutos a que doren poco.
- 2
Aparte en un sartén se pone el aceite de oliva restante y se calienta a fuego medio alto, se agregan las uvas y se sofrien por 3 minutos o hasta que esten suaves.
- 3
Se retiran del fuego se rocian con el vinagre balsamico sobre las uvas y se agrega la pimienta molida.
- 4
Se cubre cada rebanada de baquete de hojas de albahaca y difundir el queso de cabra de manera uniforme entre las tostadas, corte cada rebanada de jamon por la mitad y ponga sobre el queso. se les ponen las uvas encima. Se puede servir caliente o a temperatura ambiente.
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