Cupcakes de coco ceto - keto - low carb

Name: Cupcakes de coco ceto - keto - low carb
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 60 g. Coco rallado; 2 huevos; 3 cucharadas queso crema (casancrem clásico); 20 g. De manteca; 1 cucharadita edulcorante líquido (yo usé Sidiet); 1 cucharadita polvo de hornear; Ralladura de cáscara de limón o esencia de limón a gusto

Hilda @cook_16218447

Buenos Aires

-126 kcal cada porción.
- Carbohidratos: 2, 5 g.
- Proteínas: 3 g.
- Grasas: 11, 7 g.
#mirecetario

Cupcakes de coco ceto - keto - low carb

Hilda @cook_16218447

Buenos Aires

-126 kcal cada porción.
- Carbohidratos: 2, 5 g.
- Proteínas: 3 g.
- Grasas: 11, 7 g.
#mirecetario

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Ingredientes

6 raciones

60 g.Coco rallado
2huevos
3 cucharadasqueso crema (casancrem clásico)
20 g.De manteca
1 cucharaditaedulcorante líquido (yo usé Sidiet)
1 cucharaditapolvo de hornear
Ralladura de cáscara de limón o esencia de limón a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos con el queso crema y agregarle la manteca derretida, el edulcorante, la ralladura de cáscara de limón o la esencia.
2

Incorporar el coco rallado y el polvo de hornear. Mezclar muy bien.
3

Colocar la mezcla en los moldes para cupcakes. (Si los moldes que tenés no son de silicona primero tenés que enmantecarlos un poco).
4

Hornear a 200 °C en horno precalentado (en mi caso en horno eléctrico, en horno convencional la temperatura debería ser menor) de 15 a 20 minutos.