Cortar la pasta de guayaba en rebanadas.

Estirar la masa de hojaldre a 1/2 cm, cortar rectángulos de 6 por 8 cms humedecer los bordes con agua y poner una rebanada de la guayaba, doblar a la mitad y cerrar marcar con un tenedor.

Se llevan al horno a 200 C por aproximadente 30 minutos, depende de su horno. Que dore bien la superficie.

Se ponen en una placa de hornear con papel de horno, se barnizan con el huevo y se espolvorea con azúcar glass