Pulled chicken pasta
El día anterior hice pulled chicken para fajitas y me sobró un poquito, así que improvisé una receta rápida de pasta.
Pulled chicken pasta
El día anterior hice pulled chicken para fajitas y me sobró un poquito, así que improvisé una receta rápida de pasta.
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir la pasta el tiempo que nos indique el fabricante y depende del punto que nos guste.
- 2
Mientras tanto en una sartén pocharemos la cebolla bien picada con un chorrito de aceite y una pizca de sal.
- 3
Una vez la cebolla esté transparente añadiremos el pulled chicken previamente ya cocinado.
- 4
Mezclamos y a continuación añadimos un chorrito de tomate frito.
- 5
A mi me gusta echarle una cucharada de azúcar para rebajar la acidez del tomate.
- 6
Mezclamos bien todo y servimos, acompañamos de un buen puñado de queso rallado y a disfrutar. 😋
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