Esta es una receta típica venezolana. Aunque en toda América de habla hispana se usa el maíz.
Yo tengo una libretita que era de mi mamá, tiene muchos años, es un recetario de la Tía María. Esta era una señora mayor que tenía un programa, si mal no recuerdo, en la televisión venezolana, estaba patrocinado por la shell, de cuando la industria petrolera estaba en manos de los norteamericanos. Tiene tantos años que algunas recetas hasta dan risa, cuando entre los ingredientes te pone, por ejemplo, un real de ajonjolí, y cosas por el estilo.
Estuve investigando en internet hay infinidad de versiones de esta receta, con leche condensada, mantequilla, queso... Yo les doy esta versión. Todavía en casa no la han probado.#mirecetario