Salmón rustido con alcaparras
Gloria Emma @cook_1094774
Salmón rustido con alcaparras, chalote, limones y hierbas tipo estragón, eneldo y menta.
Salmón rustido con alcaparras
Salmón rustido con alcaparras, chalote, limones y hierbas tipo estragón, eneldo y menta.
Paso a paso
- 1
EL SALMON SE ACOMODA SOBRE UNA CHAROLA PARA HORNO FORRADA CON PAPEL ENCERADO, SAZONA POR AMBOS LADOS CON SA Y PIMIENTA.
- 2
METE AL HORNO A 175 C HASTA QUE ESTE COCIDO,
- 3
MEZCLA EL CHALOTE, LAS ALCAPARRAS, EL JUGO Y LA RALLADURA DE LIMON, EN EL ACEITE. LAS HIERBAS SAL Y PIMIENTA AL GUSTO.
- 4
SE SIRVE EL SALOMON Y SE BAÑA TODO CON LA SALSA DE ALCAPARRAS, SE ADORNA CON RUEDAS DE LIMON.
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