Riquísimos san jacobos de calabacín, jamón York y tranchetes
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Paso a paso
- 1
Lavamos el calabacín, dejamos la piel y cortamos en rodajas finas para que se hagan bien al freírlas y no se queden duro al freírlo.
- 2
Cogemos los tranchetes y los cortamos en cuatro trozos, el jamón york lo cortamos en dos.Ponemos encima de la rodaja de calabacín queso, jamón york (la que cortamos por la mitad la doblamos y ponemos encima del tranchetes),tranchete, otra rodaja de calabacín y repetimos lo anterior terminando con una rodaja de calabacín.Para que no se nos caiga le pinchamos día palillos de dientes.
- 3
Ahora lo pasamos por harina, después por huevo batido y después por pan rallado. Posteriormente freímos en aceite de girasol muy caliente.
- 4
¡Y listo para comer!
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