Tarta de acelga con verduras salteadas

Name: Tarta de acelga con verduras salteadas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 atados acelga; 2 zanahorias; 1 cebolla o cebolla de verdeo; 1 1 morrón; Pollo desmenuzado; huevos; 1 kilo harina 0000; 1/2 taza Aceite; Agu y sal c.n

Yacki Moreno @cooksencilla

Tarta de acelga con verduras salteadas

Yacki Moreno @cooksencilla

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Ingredientes

3 atadosacelga
2zanahorias
1cebolla o cebolla de verdeo
11 morrón
Pollo desmenuzado
huevos
Masa
1 kiloharina 0000
1/2 tazaAceite
Agu y sal c.n

Guardada

Paso a paso

1

Hervir la acelga unos 10 minutos para precocinarla, colar y dejar enfriar
2

Picar la verdura y saltearla
3

Una vez cocido, añadir el pollo desmenuzado
4

Picar los huevos y añadirlo a la preparación
5

Una vez fría y escurrída picamos la acelga y la añadimos
6

Condimentar la preparación y dejar en reposo..
7

Para la masa: añadir 1 kg de harina 000 en un recipiente, hacer un pequeño hoyo en el medio, agregar 1/2 taza de aceite y salmuera c.n.
8

Incorporar todos los ingredientes hasta formar una masa uniforme
9

Estirar, colocar en bandeja y rellenar
10

Una vez rellena colocar la tapa y hacer el repulgue
11

Cocinar hasta dorar... Y listo a disfrutar!!!!!!!!!!!!