Mostaza casera
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Paso a paso
- 1
Partiendo de agua fría hervir los granos de mostaza, enjuagar y repetir con agua nueva la acción por 10 veces.
- 2
Si deseo encontrar algunos granos en la mostaza, reservar una mínima parte de los granos ya hervidos y tiernos para agregar a la mostaza antes de llenar los frascos.
- 3
Mixear los granos ya hervidos con los demás ingredientes, agrego algo de agua si quiero una pasta más ligera.
- 4
Llenar frascos si o si esterilizados, guardar en heladera, dura 2 a 3 meses.
- 5
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