Lava y pon a cocer el pollo, agrega cebolla en la forma que gustes y 5 ajos. Agrega sal al gusto

Con forme la cocción del pollo se le hará una espumita por encima en la olla, se la retiramos ya que es la sangre que estaba entre los huesos 😣

Vamos a limpiar semillas y venas los chiles. Ya limpios los ponemos a hidratar en agua hirviendo

Ya listo el pollo, agregamos los chiles, el mole de el vaso, unos 3 ajos y una taza de caldo de pollo. (Yo le puse 6 chiles de árbol para que le de un sabor picosito bien rico pero eso es opcional)

Ponemos en un sartén aceite a calentar, y agregamos lo licuado y probamos de sal y si le falta le agregas al gusto. Y vamos a ir poniéndole más caldo de pollo hasta que esté en el espesor deseado

Vamos a ir agregándole las piezas de pollo al mole y si hace falta le ponemos un poco más de caldo

Dejamos hervir unos minutos y nuestro mole está listo para servir 😋

Y así es como queda nuestro mole delicioso con un sabor picosito irresistible y con un espesor perfecto 😋😋😋