Pollo Guisado estilo Boricua

Name: Pollo Guisado estilo Boricua
Cuisine: puertorriqueñas
Ingredients: 3 Caderas; 3 Muslos; 1/2 Cda Adobo; 1 Cda Piemienta negra (Pepper corn); 1 Cda Ajo en polvo; 1 Cda Cebolla en polvo; 1/2 Cebolla; 2 Cda Sofrito(cualquier marca); 2 Sobres Sazón; 1 Tz Cilantro; 1 Ají dulce (bien picado); 1 1/2 Ajo Molido; 2 hojas cilantro

Elix Gomez @cook_7768040

Pollo Guisado estilo Boricua

Elix Gomez @cook_7768040

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Ingredientes

3Caderas
3Muslos
1/2 CdaAdobo
1 CdaPiemienta negra (Pepper corn)
1 CdaAjo en polvo
1 CdaCebolla en polvo
1/2Cebolla
2 CdaSofrito(cualquier marca)
2 SobresSazón
1 TzCilantro
1Ají dulce (bien picado)
1 1/2Ajo Molido
2 hojascilantro

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Paso a paso

1

Mezclamos todos los ingredientes secos y mezclamos...
2

Las cebollas, cilantros, ají dulce, ajo molido, cilantro y el sofrito lo metemos en el caldero y sofreímos bien hasta que se vea cocinado y haya soltado todos sus sabores...(Estés un video que había echo antes, es un ejemplo.)😁
3

Añadimos los ingredientes secos y mezclamos por 1 minuto.
4

Echamos el pollo y a fuego medio bajo lo dejamos y tapamos. (45-1:00) El pollo soltará su propios líquidos y si no suelta mucho añada un poco nada más.
5

Este es el resultado final.