Trituramos con la turmix la cebolla, los ajos y el perejil o en una picadora y sofreímos.

Cuando este dorado añadimos las almejas y las gambas peladas

Mareamos un poco, añadimos el vino y cuando se consuma añadimos la harina.

Si queréis podéis añadir caldo de pescado o agua simplemente. Unos tres vasos.

Añadimos el pescado y dejamos unos 8 minutos. Añadimos sal al gusto y a servir para comer.