Colocar la harina con el polvo de hornear y mezclar. Si son salados agregar el queso rallado o el ingrediente que haya elegido, mezclar. Si son dulce agregar el azúcar y mezclar.

Una vez mezclados agregar la leche y el aceite, con una cuchara mezclar. Una vez mezclada se toma la masa con la mano hasta que quede una masa homogénea.

Formar bolitas de masa con la mano, que queden desprolija o usar algún cortante. Estirar la masa de unos 2 cm de alto.

Aceitar las asadera, colocar los scones, dejar reposar unos 5 a 10 minutos.

Llevar a horno fuerte entre 10 a 15 minutos. Hasta que queden doraditos.

Se dejan reposar unos minutos y listos para saborearlos.