Kueh Tiau Kungfu Hustle
#goldenapron
#1post1hopev2
#week12
Saya suka kueh tiau kungfu sebab banyak sayur. Mujur anak-anak pun suka. Resepi ni saya masak ikut suka. Letak kunyit sbb perap ayam tu dulu. Baru lah sedap. Sebab tu warna kuah pun kekuningan. Bawang segala pun saya blend sebab kalau tak nanti anak2 kutip letak tepi. Sakit mata tengok. Bila blend diorng takde kutip-kutip dah, semua telan. Haha!
Kueh Tiau Kungfu Hustle
#goldenapron
#1post1hopev2
#week12
Saya suka kueh tiau kungfu sebab banyak sayur. Mujur anak-anak pun suka. Resepi ni saya masak ikut suka. Letak kunyit sbb perap ayam tu dulu. Baru lah sedap. Sebab tu warna kuah pun kekuningan. Bawang segala pun saya blend sebab kalau tak nanti anak2 kutip letak tepi. Sakit mata tengok. Bila blend diorng takde kutip-kutip dah, semua telan. Haha!
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Cuci dan tos kan kueh tiau. Pecahkan telur, bancuh dengan garam dan lada sulah.
- 2
Panaskan sedikit minyak, masukkan kueh tiau, anggaran untuk satu orang makan atau satu mangkuk, tuangkan sedikit telur. Goreng sebentar dan letakkan dalam mangkuk. Ketepikan.
- 3
Isi ayam diperap bersama garam dan kunyit. Hiris dan potong sayur ikut kesukaan. Cuci dan tos kan.
- 4
Kisarkan bahan bertanda *. Panaskan minyak, masukkan halia. Tumis sebentar. Masukkan isi ayam. Goreng separuh masak. Masukkan bawang yang dikisar tadi. Tumis sehingga naik bau.
- 5
Masukkan air. Biar mendidih. Masukkan carrot. Biarkan sedikit empuk. Diikuti dengan kobis, bunga kobis dan brokoli.
- 6
Masukkan minyak bijan. Diikuti dengan bancuhan tepung jagung. Biar mendidih dan pekat. Perasakan dengan garam dan lada sulah.
- 7
Tuangkan kuah ke atas kueh tiau yang digoreng tadi. Taburkan sedikit bawang goreng. Siap.
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen