Pechuguitas de pollo migadas en Air Fryer Crujientes
Fácil y rápida. Deliciosa y saludable. Alta en proteína. Sin aceite agregado.
Pechuguitas de pollo migadas en Air Fryer Crujientes
Fácil y rápida. Deliciosa y saludable. Alta en proteína. Sin aceite agregado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la pechuga de pollo en trozos (a su elección).Limpiar el exceso de grasa visible. Condimentar con el jugo de naranja, orégano, ajo picado y salpimenta. Reservar en el refri 20min.
- 2
Transcurrido el tiempo de reserva del pollo. En un tazón batir las claras de huevo, cuando tomen un poco de volumen verter las yemas y seguir batiendo. Agrega pizca de sal y pimienta y reservar. En otro tazón agrega la miga de pan integral. Haz lo mismo para la harina de garbanzo/arroz.
- 3
Precalienta el Air Fryer 5min. A 180°. Saca el pollo del refrigerador, toma una pieza y pasa por el huevo batido, seguido de una capa de harina, sacude y vuelve a pasar en el huevo, finalmente una capa de miga de pan. Hacer mismo procedimiento para las demás piezas de pollo.
- 4
Colocar todas las piezas de pollo migadas dentro de la cacerola del Air Fryer. Poner 18min. Y transcurrido el tiempo le das vuelta al pollo y dejas 18min. más. Asegúrate que el pollo esté bien cocinado. Puedes partir un trozo para saber si ya está en su punto, de lo contrario agrega unos minutos más. Servir con tu deep favorito.
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