Tortilla de repollo con queso tierno

Name: Tortilla de repollo con queso tierno
Yield: 12 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gramos queso tierno; 2 tomates; 1 cebolla morada; Mitad un repollo; Orégano, pimienta negra a gusto; 50 gr queso para gratinar; 2 pastillas caldo de verduras; 8 huevos

Irenice @cook_2540684

España Alicante

#huevo #cookpadmycook

Tortilla de repollo con queso tierno

Irenice @cook_2540684

España Alicante

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Ingredientes

12 raciones

500 gramosqueso tierno
2tomates
1cebolla morada
Mitadun repollo
Orégano, pimienta negra a gusto
50 grqueso para gratinar
2 pastillascaldo de verduras
8huevos

Guardada

Paso a paso

1

Corta el repollo
2

Cortar el queso en cuadraditos
3

Corta el tomate y la cebolla en cuadraditos
4

Colocar todos los ingredientes en un bol,, poner el orégano y las pastillas de verduras, mezclar todo muy bien...
5

Colocar los huevos en un bol batir suavemente, después mezclar el huevo en el repollo,
6

Untar un molde con mantequilla y harina de trigo, colocar los ingredientes, echar queso para gratinar.. Después llevar al horno 180 grados para asar por 25 minutos o hasta que esté dorado..