Cheesecake sin Azúcar sin gluten

Name: Cheesecake sin Azúcar sin gluten
Cuisine: chilenas
Ingredients: 300 grs harina almendras; 80 grs tagatosa; 50 grs mantequilla derretida; esencia vainilla; 1 cajita crema light (200 ml); 1 queso crema light; 20 grs tagatosa; 2 huevos; Jugo de limón; Esencia vainilla; Cualquier fruta, pulpa sin azúcar o mermelada sin azúcar

Consuelo🌼 @consuelo14

Viña del Mar

#mirecetario

Cheesecake sin Azúcar sin gluten

Consuelo🌼 @consuelo14

Guardada

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Ingredientes

Masa
300 grsharina almendras
80 grstagatosa
50 grsmantequilla derretida
esencia vainilla
Relleno
1 cajitacrema light (200 ml)
1queso crema light
20 grstagatosa
2huevos
Jugo de limón
Esencia vainilla
Cualquier fruta, pulpa sin azúcar o mermelada sin azúcar

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar horno. Enmantequillar molde para torta. Mezclar todos los ingredientes de la masa y expandir en el molde. Hornear por 10 min.
2

Sacar del horno y mientras se enfría hacer relleno.
3

Mezclar todos los ingredientes del relleno con batidora y luego verter sobre la masa.
4

Llevar al horno por 15 minutos a 175 grados y luego 30 min a fuego bajo. Fijarse que la mezcla no esté líquida
5

Retirar del horno, dejar enfriar y desmoldar. Se puede decorar con lo que se desee, ej: frutillas con tagatosa espolvoreada