Carne de cerdo y carne vacuna con mostaza y miel

Name: Carne de cerdo y carne vacuna con mostaza y miel
Cuisine: argentinas
Ingredients: Bife de cerdo; Bife de carne vacuna; 1/2 cebolla; 1 zanahoria mediana; Aceite de oliva; Sal, pimienta en grano, orégano y condimentos a gusto; 2 papas; 2 batatas; Calabaza; 1 cebolla; 1 zanahoria; 2 cucharadas o a gusto de miel; 2 cucharadas o a gusto de mostaza

Analia Y Walter @cook_4617637

Para sorprender a la pareja en un día de tormenta.

Carne de cerdo y carne vacuna con mostaza y miel

Analia Y Walter @cook_4617637

Para sorprender a la pareja en un día de tormenta.

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Ingredientes

Bife de cerdo
Bife de carne vacuna
1/2cebolla
1zanahoria mediana
Aceite de oliva
Sal, pimienta en grano, orégano y condimentos a gusto
2papas
2batatas
Calabaza
1cebolla
1zanahoria
2 cucharadaso a gusto de miel
2 cucharadaso a gusto de mostaza

Guardada

Paso a paso

1

Condimentamos la carne con sal, orégano, pimienta y condimentos que gusten.
2

Picamos media cebolla y rallamos una zanahoria mediana, colocamos en una olla un poco de aceite de oliva, colocamos la carne y por encima las verduras picadas.
3

En un bol colocamos la mostaza, la miel, un poquito de aceite de oliva, un poco de pimienta. Batimos bien.
4

Las papas, baratas y el zapallo los cortamos en cubos grandes, la zanahoria en bastones y la cebolla en tiras. Las cocinamos al vapor.
5

Una vez todo cocido, colocamos un poco de la mezcla de mostaza y miel sobre la carne. Luego al plato acompañado con las verduras. Un buen vino tinto para acompañar o si gusta cerveza negra queda bien.
6

Ya servido le agregamos a gusto un poco más de la mezcla de mostaza y miel.