Bizcocho (sin gluten y sin lactosa)

Name: Bizcocho (sin gluten y sin lactosa)
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 huevos tamaño l; 1 lata maíz de las pequeñas (140 ml); La medida de la lata aceite de girasol, menos un dedito; La medida de la lata lata de azúcar, menos un dedito; La medida de la lata leche sin lactosa, menos un dedito; 1 cucharadita postre de levadura en polvo; Ralladura de limón al gusto y canela para expolvorar(opcional); La medida de la lata de harina de maíz

Mari Carmen Gonzales Exposito @mari841978

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Bizcocho (sin gluten y sin lactosa)

Mari Carmen Gonzales Exposito @mari841978

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Ingredientes

6 raciones

2huevos tamaño l
1 latamaíz de las pequeñas (140 ml)
La medida de la lataaceite de girasol, menos un dedito
La medida de la latalata de azúcar, menos un dedito
La medida de la lataleche sin lactosa, menos un dedito
1 cucharaditapostre de levadura en polvo
Ralladura de limón al gusto y canela para expolvorar(opcional)
La medida de la lata de harina de maíz

Guardada

Paso a paso

1

Pones en la batidora los huevos y bates un poco, luego agregas el maíz escurrido, seguido del azúcar, luego el aceite, la leche y la harina, por último la levadura y la ralladura de limón.
2

Poner en un molde enmantequillado y espolvorear con canela luego.
3

Meter al horno precalentado y dejar 40 min a 180 grados.
4

La mezcla se queda muy líquida y parece que no va a salir pero te sorprenderás 😉.ah y otra cosa si no eres intolerante a la lactosa pues pones leche de vaca y sale igual.