Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hacer una corona al costado agregar la sal en el centro agregar el huevo la manteca en cubos, aceite (esponja 👈🏽el prefermento) y agregar agua tibia poco a poco! Con una mano vamos triturando la manteca bien uniendo con los ingredientes en el centro de adentro hacia afuera vamos añadiendo la harina una vez todo integrado con las dos manos vamos a amasar bien nuestra masa queda algo pegajosa no agregués harina dándole unos golpes sobre la mesada vamos uniendo bien la masa unos 15 minutos amasado
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Agregar la masa a un bowl aceitado tapamos con papel film 1hora y 1/2 pasado la hora vamos a formar los bollitos colocando en una bandeja aceitada uno al lado del otro pegaditos tapamos con film 1/2 hora más para que eleven prendete el horno así elevarán más rápido dejando la asadera arriba del horno una vez pasado pintar con la leche y el azúcar en una tacita mezclar y untar los panes caseros al horno uno10 a 15 minutos ir mirando para que no se quemen abajo luego bajar para dorar y listo🍞🥛
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Quedan muy bien 🍞☕🥛🍵🥪
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