Budín de pan

Name: Budín de pan
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gr pan; 900 ml leche; 4 huevos; 1 taza azúcar; Ralladura de 1 naranja chica y medio limón; 1/2 taza azúcar para el caramelo

💀Sabrina💀 @samy_0105

Buenos Aires

Esta receta queda muy cremosa, no tan blanda como un flan. Es muy fácil, y casi no necesitas utensilios.
Un mixer o licuadora, o un pisa papas.
#mirecetario

Budín de pan

💀Sabrina💀 @samy_0105

Buenos Aires

Esta receta queda muy cremosa, no tan blanda como un flan. Es muy fácil, y casi no necesitas utensilios.
Un mixer o licuadora, o un pisa papas.
#mirecetario

Guardada

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Ingredientes

90 min

8 raciones

400 grpan
900 mlleche
4huevos
1 tazaazúcar
Ralladura de 1 naranja chica y medio limón
1/2 tazaazúcar para el caramelo

Guardada

Paso a paso

90 min

1

Cortar el pan en trocitos. Mojarlos con la leche y déjalo en la heladera 10 min
2

Procesar un poco con el mixer. Dependiendo el gusto de cada uno.
3

Agregar los huevos, las ralladuras y el azúcar
4

Hacer el caramelo en el molde. Verter la mezcla y cocinar en horno medio, en una fuente con agua. Aproximadamente 1 hora. Hasta que esté bien firme.
5