En un bol colocamos las harinas, más el polvo para hornear y mezclamos.

Luego le ponemos la grasa a temperatura ambiente(Yo le echo a cálculo)

En una taza preparamos la salmuera, echamos un poco sobre la grasa y esperamos un minuto(Mientras podemos ir engrasando la asadera en la que vamos a poner los bizcochitos)

Con la mano empezamos a mezclar la salmuera con la harina y vamos viendo si le falta más salmuera(La masa nos va a quedar medio pegajosa pero es por la grasa/si quieren le pueden agregar una cucharada de harina común y una de leudante

Ya lista la masa, ponemos un poco de harina sobre la parte que vamos a estirar la masa, y oflamos

Una ves que oflamos la masa, la pinchamos y contamos a gusto propio

Ya listos los bizcochos en la asadera, lo metemos al horno y esperamos a que se doren.Y listoo!!!