Un guiso de mamá

Name: Un guiso de mamá
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400g. Roast Beef (o cualquier corte de carne o pollo); 1 cebolla; 1/2 morrón; 1 zanahoria; 2 tomates; 1 papa; 1 batata; 300 g fideo seco; Sal y condimentos a gustos; c/n Agua; 1 chorrito Aceite

BECA NOEMI @cook_18372445

Santa Fe

#mirecetario

Un guiso de mamá

BECA NOEMI @cook_18372445

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Ingredientes

400g.Roast Beef (o cualquier corte de carne o pollo)
1cebolla
1/2morrón
1zanahoria
2 tomates
1papa
1batata
300 gfideo seco
Sal y condimentos a gustos
c/nAgua
1 chorritoAceite

Guardada

Paso a paso

1

Picar toda la verdura y poner a guisar unos minutos hasta que estén transparentes
2

Calentar agua en una ollla aparte para ir agregando a medida que nuestro guiso lo nesesite)
3

Cortar la carne y agregar al guisado condimentar a gusto... dejar cocinar 20 minutos pasado esos minutos agregar la papa y la batata dejar cocinar hasta que estén blandas
4

Agregar el agua para cocinar el fideo cuando el agua hierva agregar el fideo y cocinar unos minutos más. Y listo, provecho