Salchichas frescas a la mostaza
Esta receta especial para unas prisas y deliciosamente acompañada de puré de patatas que se puede hacer mientras se preparan las salchichas con su salsa o también utilizar el puré de patata de sobre, fácil, cómodo y sabroso #mirecetario
Salchichas frescas a la mostaza
Esta receta especial para unas prisas y deliciosamente acompañada de puré de patatas que se puede hacer mientras se preparan las salchichas con su salsa o también utilizar el puré de patata de sobre, fácil, cómodo y sabroso #mirecetario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén con la mantequilla dorar las salchichas por los dos lados a temperatura media para que se hagan por dentro. Reservar.
- 2
En la misma sartén freír muy suavemente la chalota picada, echar otra nuez de mantequilla si fuera necesario e introducir de nuevo las salchichas.
- 3
Incorporar una cucharada de mostaza removiendo con una espátula de madera.
- 4
Incorporar la media pastilla de caldo de carne y el zumo de uva, dejar que reduzca.
- 5
Añadir la nata y dejar reducir la salsa nuevamente.
- 6
Servir las salchichas frescas acompañadas de puré de patata y una ensalada.
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