Callos de cerdo con garbanzos
Paso a paso
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Cueces la morcilla y la reservas.
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Luego cortas los callos en tacos pones una olla con un poco de agua y pones los callos a cocinar, al cabo de 10 min echamos el trozo de tocino la morcilla, el chorizo y el jamón, todo bien cortado.le añadimos la guindilla y los garbanzos y dejamos que vaya reduciendo, cuando haya reducido le echamos un chorreón de vino blanco y cuando haya reducido un poco los apagamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ruben Muñoz Garcia le encantará ver cómo quedó.
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